卢氏县地处豫西伏牛山区，生态优良，物产丰富，孕育了许多独具特色的山珍美味。无论是自用还是送礼，这些特产都值得一试！今天就来盘点外地游客最爱的5大卢氏特产，看看你尝过几种？
1. 卢氏黑木耳——"山珍之王"，肉厚脆嫩
特点：
生长于深山椴木，自然无污染，朵大肉厚，口感爽脆。
是炖汤、凉拌的绝佳食材。
推荐吃法：凉拌木耳、木耳炒肉、菌菇汤
2. 卢氏核桃——皮薄仁饱，健脑佳品
特点：
卢氏是中国"核桃之乡"，核桃皮薄易剥，果仁饱满香甜。
适合老人、孩子和用脑人群。
推荐吃法：直接食用、核桃露、核桃酥
3. 卢氏蜂蜜——深山百花蜜，自然醇香
特点：
蜜蜂采集伏牛山野生花源酿造，质地浓稠，甜而不腻。
是天然健康食品。
推荐吃法：泡水、涂抹面包、搭配酸奶
4. 卢氏猕猴桃——酸甜多汁
特点：
山区昼夜温差大，使得猕猴桃糖分积累高，酸甜适口。
推荐吃法：鲜食、榨汁、做果酱
5. 卢氏香菇——香气浓郁，炖汤必备
特点：
采用椴木栽培，菇体肥厚，香味浓郁，远胜普通香菇。
推荐吃法：香菇炖鸡、酿香菇、炒青菜
这些卢氏特产不仅味道独特，还承载着豫西山区的自然馈赠。
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